Musicista, compositore e produttore, suona strumenti della tradizione musicale mediterranea (bouzuki, oud, saz baglama, chitarra). Attivo da anni sulla scena artistica italiana,
già fondatore dei Novalia, è il leader della Banda Ikona gruppo che canta in Sabir l’antica lingua franca del Mediterraneo
e cofondatore di altri progetti musicali (Persephone, Cafè Loti, Caracas).
Dal 2015 è il direttore artistico del Festival Popolare italiano che si svolge al Museo Nazionale degli Strumenti Musicali di Roma e al Teatro Villa Pamphilj.
Saletti ha diretto numerosi ensemble internazionali ed effettuato studi, ricerche e scritto articoli sulla musica popolare, le avanguardie musicali del Novecento,
le contaminazioni tra le esperienze legate alle tradizioni musicali del mondo mediterraneo e non solo.